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2011
成立初期，與山西煤炭進出口集團總部建立合作關系；公司主要發展領域確定為團餐版塊
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隨著集團公司的日漸壯大，公司地址從時莊村喬遷到大同市城區振興街口
2012
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2013
成立教育事業中心正式啟動對外培訓業務版塊；經營項目達到30家并啟動對外培訓業務，培訓對象為同煤集團全體職工
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在大同市商務局的支持下，集團公司與大同百廚文化共同承辦了大同市“名菜名吃”活動
2014
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2015
正式啟動酒店管理、物業管理業務版塊，建立后勤服務綜合平臺；經營范圍拓展為后勤綜合服務，包含團餐、物業管理、培訓管理、酒店管理等版塊
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正式成為中國烹飪協會會員單位，經國家質量管理體系認證中心認證，集團公司通過國家質量管理體系認證、國家職業健康體系認證、國家環境體系認證、國家食品安全管理體系認證、HACCP《危害分析與關鍵控制點》體系認證五大國際認證資質
2016
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2017
被評選為2016年度中國團餐百強企業，進駐山西省政府后勤服務中心；合作范圍擴大，涉及航空產業，進駐太原武宿國際機場和呂梁大武機場
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參加第十三屆中國國際團餐產業大會，榮獲2017年度中國團餐百強企業42強，此外山西省人民政府后勤餐廳獲得“百家中國好食堂”的稱號
2018
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2019
與大同市云岡區職業中學校進行合作，開啟“產教融合”的校企合作模式；校企合作—人才培訓東興鼎昊商學院—崗中培訓形成完善的人才培訓體系
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合作項目達到200家，員工將近5000余人；經營范圍跨越山西、陜西、內蒙、北京、天津、河北、甘肅等省市，并連續四年被評選為中國團餐百強企業，在第十五屆中國國際團餐產業大會上被評為2019年度中國團餐百強企業28強
2020
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