東興鼎昊酒店管理（集團）有限公司成立于2011年，是一家專業從事政府機關、企事業、院校、醫院等單位食堂經營管理的大型連鎖餐飲集團?，F已發展成為集食堂管理、配餐服務與外賣、主食廚房、食品配送、廚師培訓與派遣、美食廣場、廚房設備與餐廳設計、物業管理、酒店管理與培訓、后勤管理為一體的現代化后勤保障服務公司。東興鼎昊酒店管理（集團）有限公司總部位于山西省大同市，目前擁有餐飲從業人員近4000人，為200多家單位提供用餐及物業服務，每天服務人數達到30萬余人。2016年，經國家質量管理體系認證中心認證，公司取得了HACCP、IS09001、IS014001、ISO22000、OHSASl8001五大國際認證資質。
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